GB 4806.13-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用復(fù)合材料及制品
2023年9月25日，中華人民共和國(guó)國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)（NHC）發(fā)布2023年第6號(hào)公告，其中涉及5項(xiàng)食品接觸材料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)（塑料、金屬、橡膠、復(fù)合材料、油墨） 。
本文將對(duì)GB 4806.13-2023 《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用復(fù)合材料及制品》（以下簡(jiǎn)稱“GB 4806.13-2023”）主要內(nèi)容進(jìn)行介紹。
GB 4806.13-2023替代了GB 9683-1988《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。相比舊版標(biāo)準(zhǔn)變化較大，新標(biāo)準(zhǔn)涉及原料要求、感官要求、理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)等方面內(nèi)容。主要修訂內(nèi)容如下
主要修訂
- 標(biāo)準(zhǔn)名稱 改為《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸用復(fù)合材料及制品》
- 適用范圍 擴(kuò)大適用范圍為各類食品接觸用復(fù)合材料及制品。
- 術(shù)語(yǔ)和定義 增加食品接觸用復(fù)合材料及制品術(shù)語(yǔ)和定義。
- 技術(shù)要求
- 原料要求 樹(shù)脂: 新增基礎(chǔ)樹(shù)脂、添加劑及其他原料要求
- 感官要求 修改感官要求符合直接接觸食品層的要求
- 理化指標(biāo) 通用理化指標(biāo): 符合各層通用理化指標(biāo)，其中總遷移量高錳酸鉀消耗量、重金屬 (以 Pb 計(jì)) 和脫色試驗(yàn)按直接接觸層執(zhí)行；其他理化指標(biāo):新增特定遷移限量等理化指標(biāo)的規(guī)定，新增對(duì)涂料、油墨和(或)黏合劑的相關(guān)規(guī)定。
- 其他技術(shù)要求 增加涂料、油墨和 (或)黏合劑的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
- 微生物限量 新增微生物限量要求。
- 其他 遷移實(shí)驗(yàn)按 GB 31604.1和GB 5009.156 執(zhí)行；標(biāo)簽標(biāo)識(shí)符合GB 4806.1的規(guī)定；特殊要求 應(yīng)按由外層到直接接觸食品層的順序標(biāo)示各材質(zhì)類別，以斜杠隔開(kāi)，包括黏合劑、涂層和油墨等。產(chǎn)品信息中應(yīng)標(biāo)示特殊使用要求。
新舊標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)要求對(duì)比見(jiàn)下表所示
專業(yè)辦理各國(guó)產(chǎn)品檢測(cè)認(rèn)證，一站式服務(wù)，
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