今年挑月餅 先看看“營(yíng)養標簽”
往年購買(mǎi)月餅，消費者只能通過(guò)口味和樣式來(lái)選擇。但今年，每個(gè)月餅的包裝袋上都必須印有營(yíng)養標簽，您終于不用再“以貌取餅”，而可以依照月餅上的營(yíng)養標簽來(lái)取舍。
“去年1月1日實(shí)施的國家食品安全標準《預包裝食品營(yíng)養標簽通則》中規定，月餅必須標示營(yíng)養標簽，標注能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉?！笔匈|(zhì)監局工作人員表示，國家實(shí)施營(yíng)養標簽明示制度，目的就是保障消費者的知情權。消費者可根據營(yíng)養標簽中所標示的含糖量、蛋白質(zhì)等數值來(lái)挑選適合自己的月餅種類(lèi)。
另?yè)?，為保證我市月餅生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量，市質(zhì)監局從8月中旬開(kāi)始，對我市QS獲證企業(yè)生產(chǎn)的月餅展開(kāi)了專(zhuān)項監督抽檢，從開(kāi)工生產(chǎn)月餅的18家生產(chǎn)企業(yè)中抽取18個(gè)批次月餅進(jìn)行檢驗。昨日公布的抽檢結果顯示，抽樣產(chǎn)品全部合格，暫未發(fā)現有企業(yè)使用非食用物質(zhì)、超范圍超限量使用食品添加劑和使用無(wú)合法來(lái)源或霉變、劣質(zhì)原料生產(chǎn)加工月餅的情況。
另?yè)?，市工商局日前委托廈門(mén)市食品科技研發(fā)檢測中心，對我市樂(lè )購、大潤發(fā)、黃則和、勝福興、向陽(yáng)坊、安德魯森、天福茶葉店等商場(chǎng)超市和連鎖糕點(diǎn)店銷(xiāo)售的盒裝、散裝月餅進(jìn)行了抽檢。此次共抽檢月餅35批次，抽檢項目主要是酸價(jià)、重金屬、黃曲霉毒素B1、防腐劑、甜味劑、著(zhù)色劑及微生物等，抽檢結果全部合格
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