歐盟委員會(huì )發(fā)布食品中芳香烴礦物油(MOAH)污染物的推薦性限量
2022年5月,歐盟委員會(huì )發(fā)布了一份報告,報告中提到該機構正在制定食品中芳香烴礦物油(MOAH)的推薦性限量。該限量目前僅是建議性質(zhì)的,并無(wú)強制的法律效力,具體由各成員國決定是否采納該限制措施。
目前,歐盟委員會(huì )對食品中芳香烴礦物油(MOAH)的限量規定如下:
低脂肪含量(≤4% 脂肪/油脂)的干性食品中 < 0.5 mg/kg
較高脂肪含量(>4% 脂肪/油脂)的食品中 < 1 mg/kg
脂肪和油脂中 < 2 mg/kg
礦物油碳氫化合物(MOH)主要通過(guò)食品包裝、食品加工設備和食品添加劑污染食品。其中,紙和紙板類(lèi)的包裝通常大量含有該類(lèi)物質(zhì)。礦物油類(lèi)物質(zhì)具有一定的毒性,其中,芳香烴類(lèi)礦物油(MOAH)具有致突變性和致癌性,對人體的毒性最大。
2021年,非盈利民間社會(huì )組織Foodwatch發(fā)布過(guò)一份針對歐盟市面上食品中礦物油含量的調查報告,發(fā)現在12%的測試樣品中芳香烴礦物油(MOAH)的含量最高可達82 mg/kg(歐洲民間社會(huì )組織在食品中檢測到礦物油 )。該組織由此呼吁歐盟委員會(huì )對芳香烴礦物油(MOAH)采取零容忍的措施。此前,歐盟層面對礦物油的限制僅限于嬰兒配方奶粉(< 1mg/kg)。
部分成員國已采取更嚴格的限制措施,例如瑞士已禁止再生紙和紙板用于食品接觸,并在法規中對部分礦物油物質(zhì)的特定遷移限量做出了規定;此外,德國也在2021年擬限制食品接觸用再生紙和紙板的使用,規定如果使用了這類(lèi)材料,必須確保芳香烴礦物油(MOAH)的特定遷移限量小于0.5 mg/kg。
HQTS食品接觸材料團隊目前已經(jīng)對美國食品接觸材料法規(FDA 21CFR/FCN)、歐盟食品接觸材料法規((EU)No. 10/2011、(EC) No.1935/2004)、中國食品接觸材料法規(GB9685、GB4806系列)、德國B(niǎo)fR、加拿大LONO、南方共同市場(chǎng)食品接觸材料法規(Mercosur GMC No.39/19)、瑞士食品接觸材料法規(SR 817.023.21)等相關(guān)法規進(jìn)行了深度研究,具有豐富的項目經(jīng)驗,可為企業(yè)提供上述國家及地區新物質(zhì)申報、符合性聲明(DoC)和物質(zhì)查詢(xún)等合規服務(wù)。
新聞來(lái)源 :歐盟委員會(huì )衛生和食品安全總局
歐洲民間社會(huì )組織在食品中檢測到礦物油
首版!歐盟藥品質(zhì)量管理局發(fā)布食品接觸用紙、紙板材料及制品技術(shù)指南