從與畜牧業(yè)相關(guān)的森林砍伐到集約化農業(yè)引起的水土流失，食品和飲料行業(yè)對地球資源造成了眾所周知的巨大壓力。為紀念聯(lián)合國世界糧食日，我們深入研究了EcoVadis指數數據領(lǐng)域，以揭示該行業(yè)最新的可持續發(fā)展趨勢，強調供應鏈管理在擴大影響和降低風(fēng)險方面的重要性。

    候變化行動(dòng)100+是世界上最大的投資者參與氣候變化倡議，最近發(fā)布了一份詳細的食品和飲料行業(yè)必須采取的行動(dòng)清單，以有機會(huì )實(shí)現符合巴黎目標的凈零未來(lái)協(xié)議。

    Ecovadis審核認證源自法國，前身由TFS-CI（“攜手實(shí)現可持續發(fā)展”-全球化學(xué)聯(lián)盟）、UNGlobalCompact（聯(lián)合國全球契約組織）、IPE公眾環(huán)境研究中心等NGO(非政府組織)構建的一個(gè)專(zhuān)門(mén)應用于其下游各國際供應鏈管理組織而搭建的系統平臺，它結合了企業(yè)運作除質(zhì)量以外的所有組織治理項目，根據企業(yè)不同規模和行業(yè)歸屬、以在線(xiàn)提交資料方式進(jìn)行綜合評價(jià)，評價(jià)系統主要圍繞公司組織總體情況、環(huán)境、勞工人權、商業(yè)誠信、可持續采購這五方面。

    盡管存在某些共同的改進(jìn)趨勢，但2021年指數揭示了行業(yè)部門(mén)之間可持續發(fā)展績(jì)效的顯著(zhù)差異。雖然化學(xué)品、電子和混凝土制造等受到高度監管的行業(yè)表現出強勁的可持續性表現和逐年改善，但許多通過(guò)供應鏈參與提供重要支持服務(wù)的公司——例如在批發(fā)和運輸行業(yè)運營(yíng)的公司，為例如——落后于跨部門(mén)可持續發(fā)展平均評分47.4。

    總體平均得分為48.9，食品和飲料是2020年表現最好的行業(yè)之一，在總體平均得分方面僅落后于建筑（49.4）和金融、法律和咨詢(xún)（51.1）行業(yè)。這種情況反映了該行業(yè)參與可持續發(fā)展問(wèn)題的程度，以及它愿意在提高資源使用、包裝廢物和運輸等廣泛審查事項的標準方面發(fā)揮領(lǐng)導作用。

    此外，食品和飲料公司的環(huán)境主題總體平均得分為52.5，是所有行業(yè)中最高的。這一趨勢反映了食品和飲料公司對氣候變化影響的即時(shí)性和脆弱性的認識日益增強，因此迫切需要采取緩解措施。在這方面，農業(yè)技術(shù)部門(mén)——包括生物制品、再生農業(yè)、人工智能和替代蛋白——目前正在經(jīng)歷創(chuàng )紀錄的投資水平，并為該行業(yè)帶來(lái)了顯著(zhù)的可持續性收益，特別是在減少用水方面。

    食品和飲料行業(yè)的平均得分為50.6，在勞工和人權主題方面已躋身領(lǐng)先行業(yè)之列，盡管該行業(yè)的道德問(wèn)題管理（如反競爭行為和腐?。?，值得注意的是，在過(guò)去兩年中，其在道德主題中的得分都有所提高。因此，該行業(yè)有望超過(guò)EcoVadis評級量表上道德方面“已確認”的可持續發(fā)展管理績(jì)效所要求的45分門(mén)檻。

    最終，支持EcoVadis2021年可持續發(fā)展風(fēng)險和績(jì)效指數的數據清楚地表明，雖然食品和飲料公司在改善對許多環(huán)境、社會(huì )和道德風(fēng)險因素的管理方面取得了長(cháng)足的進(jìn)步，但供應鏈仍然是一個(gè)關(guān)鍵漏洞，即隨著(zhù)盡職調查法規在國際上的擴展，可能會(huì )受到越來(lái)越多的公眾和政治審查。